Thomas Jodokus Heddinga
Thomas Jodokus Heddinga (* 27, November 1806 in Emden; † 11. Juli 1899 in Norden) war Konditormeister in Norden. Er gründete die nach ihm benannte Schokoladenmanufaktur Heddinga.
Leben
1830 kam Heddinga nach Norden und übernahm hier zunächst die Bäckerei Uffen am Neuer Weg 13, wo er bald auch Konditorwaren anbot. Hierbei spezialisierte er sich auf Schokoladenwaren. Da sich der Absatz gut entwickelte, verlagerte er die Produktion in das Lammertschen Haus.[1]
1870[2] oder 1875[3] erwarb er das Vossenhus und erweiterte es zunächst um eine kleinere Abteilung zur Bonbon-, Schokoladen- und Marzipanherstellung. Aufgrund der guten Geschäftsentwicklung wurde diese Abteilung bald erheblich ausgebaut. Unter Heddingas Sohn und dessen Onkel erreichte das Unternehmen seine Blütezeit. In der Saison, zu Weihnachten und zu Ostern, arbeiten hier rund 130 Männer, Frauen und Kinder. Die Erzeugnisse waren nicht nur in Norden, sondern auch in Ostfriesland und darüber hinaus bekannt. Das Unternehmen existierte bis 1934.[2]
Der Tod seines Sohnes Martin Heddinga im Jahre 1885 war ein schwerer Schlag für Heddinga.[1]